Pâtisserie et dessert : toutes nos recettes – Page 71

D'après une recette de Christophe Michalak

Une recette de base pour les tartes aux fruits : peu sucrée, équilibrée, une pâte croustillante ; de quoi sublimer vos fruits !

Pour l'Aid.

D'une légèreté incroyable. Parfait pour terminer le repas agréablement. On vous en redemandera et vous y prendrez goût...

Quoi de meilleur qu'une charlotte aux fraises ? le dessert parfait pour l'été ! Et quand il est joli, ce sont des wahou qui vous accueilleront à table !

Une tartelette où le caramel vient s'accorder à la ganache au chocolat au lait, sous forme de croustillant et de chantilly délicate.

Le fraisier idéal pour dimanche. Le macaron apporter une gourmandise bien appréciable....

Une tarte dont la crème citron acidulée est contrebalancée par la douceur de la mousse coco, avec le croustillant pour apporter la texture.

Un excellent dessert ou l'originalité et les saveurs sont au rendez-vous

Des petites tartelettes aux saveurs très douces

Une tarte chocolat alliant le fondant de la ganache au croustillant gourmand du praliné feuilleté

des gaufres de Bruxelles au bon goût cacao

De petits beignets à l'anis que nous préparait maman, une recette tenue de nos voisins Espagnols, les rosquillas, rapides et faciles avec de belles saveurs.

des macarons garnis d'une ganache montée au chocolat au lait Jivara infusée de Romarin

Un gâteau aux framboises sans beurre et son délicieux crumble crunchy muesli gourmand

une tarte qui associe l'acidulé du citron à la gourmandise du praliné noisette

des gaufres sans beurre, parfumée par l'huile d'olive

Des entremets individuels où le praliné s'associe à la vanille pour une gourmandise assumée.

Un beau mariage entre la douceur de la banane et l’acidulé des cranberries (canneberges).

Une recette de gaufres liégeoises parfaite pour le goûter.