Des idées de recettes de parmesan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une autre façon de réaliser vos quiches mais en version express et surtout avec moins de calories
Les fameux doigts de sorcière pour halloween.
Les spaghetti alla carbonara... avec une légère modification.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une tarte tatin aux artichauts, au jambon et au parmesan.
Un deux en un , à la fois tarte mais également salade
Une façon toute simple de déguster les cèpes frais et un délice !
Un plat complet de fin d'été, facile à faire sans prise de tête
Un met raffiné pour amateurs de tartare. On touche au divin grâce à une viande sublime : le veau de Galice!
Lorsqu'il fait beau, on a très envie de mettre de la menthe dans beaucoup de salade et de plat. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un risotto à la menthe.
Une façon élégante de présenter des pommes de terre, idéale pour un repas de fête
Une façon originale de déguster les tomates farcies. Un délice !
Il vous reste quelques moules ? Alors préparez cette recette de spaghetti aux moules et au safran
Une recette de "grand chef"réalisée avec mes confits maison faits cet hiver qui s'ennuyaient sur les étagères...!
Faites le plein de fromages avec ce délicieux gâteau salé.
Une savoureuse tarte rustique aux courgettes et ricotta, facile à faire, idéale en été!
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un risotto de coquillettes au chorizo et au parmesan. Il s'agit de cuisiner des coquillettes comme un risotto. C'est super bon !
Une recette extraite du blog de Mysia, une italienne très créative qui a plein de belles recettes.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1