Tarte rustique aux courgettes et ricotta

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

Un grand classique des tartes salées au fromage.

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

Dites oui à la ouiche* !

Avec une pâte facile à réaliser et une multitude de garnitures possibles, la quiche est un plat phare de la cuisine au quotidien.