Name: Tarte aux courgettes et ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: 1 pâte brisée; 3 courgettes moyennes; 1 blanc de poireau; 250 g de ricotta; 1 œuf; sel et poivre

Tarte aux courgettes et ricotta

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pâte brisée

3 courgettes moyennes

1 blanc de poireau

250 g de ricotta

1 œuf

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Laver les courgettes et le poireau.

2 Couper les courgettes en rondelles et le poireau en petits morceaux.

3 Ajouter une noisette de beurre dans une poêle.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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Recette ajoutée le 15/05/14 - Mise à jour le 19/11/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Nicolas le Cuisinier pour accompagner une recette de tarte à la mandarine meringuée.

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