Name: Courgettes farcies à la ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: courgettes
Ingredients: 4 belles courgettes; 250 g de ricotta; 2 gousses d’ail écrasées; 2 branches de cive émincées oignons nouveaux; 140 g de comté râpé; Sel (poivre); 10 cl de lait; 2 œufs entiers

Courgettes farcies à la ricotta

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 belles courgettes

250 g de ricotta

2 gousses d’ail écrasées

2 branches de cive émincées oignons nouveaux

140 g de comté râpé

Sel (poivre)

10 cl de lait

2 œufs entiers

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 190°c.

2 Laver les courgettes et les couper en deux dans le sens de la longueur.

3 Vider la chair et les graines à l’aide d’une petite cuillère.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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ail comté courgettes oeuf oignons ricotta

Publié le 18 octobre 2015 à 08h53, Modifié le 26 octobre 2018 à 10h12