Persil et cuisine italienne : toutes nos recettes – Page 7

Un grand classique de la gastronomie italienne!

Un antipasti que vous retrouvez sur toutes les tables des trattorie siciliennes, un antipasti facile à faire et idéal en cette saison !

Une recette très inspirée du très joli blog "l'Italie dans ma cuisine"

Octobre Rose.

Très beau mélange les cèpes, le persil et le jambon de parme pour accompagner un plat de pâtes.

On profite de la fin de saison des tomates pour manger des tomates farcies avec de l'échine, du jambon et de la ricotta.

Un plat italien par excellence !

Pâtes aux Pleurotes. Une recette de pâtes assez classique en cette saison.

Très bon et bourré de vitamines avec ce concentré de fines herbes

Une salade très gourmande aux saveurs variées de légumes verts, artichauts, tomate séchée, raisins secs et burrata. Un délice à s'offrir sans modération.

Vite prêtes, de bonnes moules du marché cuisinées à la tomate, aux courgettes, oignons, ail et fines herbes, arrosées d'un peu de vin blanc.