Petits pois et printemps : toutes nos recettes – Page 6

Le sot l’y laisse est un des meilleurs morceaux. Avec une petite marinade et une cuisson à feu doux, ce n’est que du bonheur surtout si on y ajoute des petits pois.

Un petit apéro printanier extrait du livre Festins de Sabrina Ghayour pour profiter des petits pois.

Le temps des petits pois est revenu. Dégustons les en quiche au Brillat-savarin !

Les petits pois nouveaux arrivent, l’occasion de les mettre partout tellement ils nous ont manqué.

Vous cherchez une recette de salade de fèves, petits pois et burrata ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une tourte pour faire venir le printemps

En ce moment, au travail, on est invité à emporter nos salades pour ne pas utiliser les équipements collectifs. Du coup, cette salade complète est bien adaptée.

Un joli plat pour profiter des légumes de printemps

Vous cherchez une recette de petits pois, navets, carottes de saison , entrecôte sauce au bleu de brebis ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

C’est la saison idéale pour manger des pommes de terre en salade. Elles sont toujours nouvelles et malgré tout moins chères qu’en début de saison.

Je ne trouve pas toujours des calamars chez le poissonnier. Quand il y en a, j’en profite et en ce moment, ils accompagnent parfaitement les légumes de printemps.

Bien de saison et tellement bon avec les pommes de terre et carottes nouvelles !

Une variante de couscous fin sans sauce , le mesfouf du printemps aux fèves et petits pois tendres et frais .

Vous connaissez les petits pois à la française, grand classique qui accompagne la volaille au printemps. Et bien, je l'ai revisitée en salade.

Un joli plat de saison

Ça m'a fait penser au jambon/ macédoine de mon enfance, façon déstructurée.

Un cake pour l'apéro ou à servir avec des salades composées.

Le sot l'y laisse est un des meilleurs morceaux. Avec une petite marinade et une cuisson à feu doux, ce n'est que du bonheur.

Je redécouvre la mayonnaise maison. Avec une bonne huile d'olive, c'est vraiment sympa.

Les petites langoustines arrivent sur les étals à des prix raisonnables. Elles sont parfaites pour des salades.