Des idées de recettes de pita et pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J'ai trouvé cette recette de pain pita à la poêle chez Samar qui tient le très beau blog les inspirations culinaires.
Ouvrir les pains pitas dans l’épaisseur, les garnir à votre goût, (kebab, salade...) et servir avec la sauce blanche.
Le pain pita maison, la recette avec des astuces pour le réussir. Parfait avec du houmous, zaatar, des sandwichs genre chawarma, gyros, et bien d'autres.
...et quelques suggestions de Mezzès pour aller avec. Du pain pita maison et de quoi l'accompagner. Tout l'orient sur votre table
Un kebab maison bien relevé et rafraîchi par sa sauce à la menthe
Compotée d'Aubergine au Cumin, Stracciatella et Citron vert. Un sandwich méditerranéen très gourmand
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