Accompagnement et plat principal : toutes nos recettes – Page 5

M'hamcha ou mhancha algérienne, serpentin feuilleté qui peut être sucré comme salé, fourré de noix, d'amandes et arrosé de miel ou fourré d'une farce faite de viande, de poulet, de pomme de terre et fromage comme ici façon börek turc.
On peut les fourrer façon beurek turc, se décline en accompagnement, plat ou en entré et apéritif façon mini mhancha.
En Algérie, c'est la version plutôt sucrée qui est consommée le plus. Facile à réaliser mais le façonnage traditionnel prend la main.

Aujourd'hui je vous propose une salade de légumes fraiche et riche en goût. Même si le printemps tarde à s'installer, les beaux jours arrivent et on a de plus en plus envie d'un repas frais et léger.

Facile et rapide à faire, cette salade est assez complète et pleine de vitamines. Elle est parfaite pour une lunch box ou un piquenique, par exemple.

Pizza au fromage de chèvre, poivrons et tomates cerises, pâte à pizza comme à la boulangerie d'antan à laquelle j'ai ajouté de l'origan, de la boulange facile et que tout le monde chez moi apprécie. Cuisine facile pour une entrée, accompagnement ou plat de résistance.

Crevettes sauce tomate au cumin, plat ou je dirais plutôt une petite entrée ou accompagnement pour moi. A chaque fois fois que je tombe sur ces petites crevettes, je les prends et elles partent dans une sauce tomate accompagnée de frites de pommes de terre ou dans des pizzas.

Aujourd'hui je vous propose une pizza bianca au fromage. C'est une pizza simple, mais tellement délicieuse ! Croustillante et moelleuse à la fois, avec un gout prononcé de fromage et un arrière-goût légèrement piquant, cette pizza est savoureuse. Un vrai coup de cœur.

Envie de Pommes de terre sautées à l'ail, à la feta et à l’origan. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une salade tendance healthy food à la fois gourmande, rassasiante et débordante d'atouts santé... ça existe ! Celle-ci en fait partie.
A consommer et partager sans modération entre amis, à table ou dans les réseaux sociaux ! MiaM ! :-)

Ne passez pas à côté de cette recette de safran qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un plat savoureux, fit (plus healthy que ça je crois que ça n'existe pas...pour vous dire hein !)

Prêt en 10 min chrono (SÉRIEUSEMENT), rapide, super bon... En résumé, c'est mon plat favori !!!

Avec des aubergines, on ne sait jamais trop quoi faire, si ce n'est en gratin ou farcies...
Alors pour changer, j'ai innover dans une recette qui vous plairas à tous les coups ! J'en met ma main à couper !!

Parfait pour une entrée, un apéro ou en plat (à vous de doser les ingrédients) ces toast vous apporterons les vitamines nécessaires (on en a tous besoin pour affronter le froid qui se prépare).

En plein dans le thème automnal avec une recette à base de butternut : le crumble salé. Souvent sucré, j’ai eu envie de revisiter mon fameux Apple crumble en l’accordant avec une saveur que j’adore, celle du butternut avec son petit goût de châtaigne, un vrai délice.

Et on recommence l’année en beauté et avec … de la courge ! Pour se remettre des fêtes et des repas bien copieux, quoi de mieux qu’un plat léger, à base de légumes mais qui reste très gourmand !?

Cette recette n’est plus toute jeune mais qu’est-ce qu’elle est bonne ! Vous n’êtes pas d’accord avec moi ? Un grand classique qui plaît à tout le monde, cette quiche est légère et rapide à réaliser. A savourer autant bien froide que chaude, accompagnée d’une salade pour un repas équilibré.

Envie de changer des falafels ? Optez pour les boulettes vegan à base de tofu et de champignons. A déguster chaud, accompagné de choux, de poireau ou encore de pâtes à la sauce tomate, ou bien froid dans une salade.

Nous adorons déguster une part de tarte le soir avec un peu de salade verte, cela en fait un repas complet… C’est un vrai délice cette tarte pour les amateurs de chèvre chaud !

Aujourd'hui je vous propose des aubergines farcies aux trois fromages. Un plat estival végétarien, facile à faire, pour les amateurs d'aubergines et de fromage. C'est le moment d'en profiter, c'est tellement bon ! Vous pouvez les servir telles quelles ou accompagnées de pâtes, riz etc.

Tourte aux feuilles de bricks au thon, pommes de terre et fromage pour accompagner la chorba et changer des bricks et boureks, servie aussi comme plat principal à côté d'une salade. Inspirée du tajine malsouka tunisienne, elle est aussi garnie de viande hachée et de légumes.

Une délicieuse salade de pâtes aux légumes du Sud qui peut se déguster chaude, tiède ou froide. On peut y ajouter des dés de poulet grillé et une petite touche de vinaigre balsamique !

Aujourd'hui je vous propose un délicieux accompagnement pour vos plats, qu'ils soient festifs ou non. Il s'agit de banales pommes de terre, mais préparées de cette façon, elles sont particulièrement bonnes et présentent bien.

Aujourd'hui je vous propose un plat léger ou un accompagnement amélioré. Ce sont des pommes de terre cuites au four en 2 fois : la première pour les précuire, puis on les vides, on les farcie et on les cuit encore un peu pour les gratiner. La farce est d’inspiration catalane, avec du chorizo et des tomates. Un beau mélange qui apporte beaucoup de goût.