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Toast d'aubergines au pesto Vegan
Toast d'aubergines au pesto Vegan

Toast d'aubergines au pesto

Amelia Amelia
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Avec des aubergines, on ne sait jamais trop quoi faire, si ce n'est en gratin ou farcies...
Alors pour changer, j'ai innover dans une recette qui vous plairas à tous les coups ! J'en met ma main à couper !!

parfait pour une entrée, un apéro ou en plat (à vous de doser les ingrédients) ces toast vous apporterons les vitamines nécessaires (on en a tous besoin pour affronter le froid qui se prépare).

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Recette ajoutée le 15/09/21  - Mise à jour le 28/08/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Toast d'aubergines au pesto

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Une musique partagée par Ma cuisine santé pour accompagner une recette de velouté de patate douce à l'orange.

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La saison des aubergines est bientôt terminé alors on en profite pour la mettre à l'honneur avec cette recette ultra simple et rapide : vous aurez juste besoin d'un four et de 3 ingrédients (sans compter l'aubergine, on est d'accord !).

Tofu grillé aux légumes
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Vous recherchez une alternative végétale à la viande, tout en ayant un apport de protéines suffisant ? Ne cherchez plus, le tofu est votre allié.

Blettes aux persil
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Un plat savoureux, fit (plus healthy que ça je crois que ça n'existe pas...pour vous dire hein !)

Prêt en 10 min chrono (SÉRIEUSEMENT), rapide, super bon... En résumé, c'est mon plat favori !!!

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Une cuisson des aspergettes qui sublime leur saveur plutôt délicate.
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Une alternative savoureuse et douce à l'endive braisée.
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