Les dernières recettes de poireau- Page 10

Une façon différente de cuisiner les oeufs cocotte sans cocotte , dans une croustade de pâte filo c'est léger et délicieusement croustillant

Cette fondue pourra se déguster seule mais aussi en accompagnement d’un poisson ou d’une viande blanche.

Je ne vais pas vous dire que vous pouvez mettre tous vos restes dedans car tous les restes ne s’accordent pas nécessairement mais là, mon petit reste de poireaux et mes restes de fromage (du chèvre et de l’emmental) s’accordaient très bien avec les épinards.

Pour se réchauffer et se réconforter au cours d'une fraîche soirée de rentrée, succombez à cette soupe paysanne d'été qui rappelle la fameuse soupe au pistou italienne.

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche de saison, aux poireaux et à la mimolette. Elle est facile à faire et économique, à la portée de tout le monde. Les poireaux sont très fondants, avec un délicieux arrière-goût de beurre et de noix de muscade. C'est super bon ! J'ai utilisé de la pâte du commerce, mais vous pouvez aussi la préparer maison si vous le préférez.

Généreux, rustique et réconfortant, on mise sur le gratin pour se régaler pendant les longs mois d’hiver. Facile et rapide à préparer, cette recette de gratin de poireaux à l'ail et aux herbes pourra aussi bien se déguster en guise de plat végétarien que pour accompagner de la viande.

Le Munster n'a pas le goût de son odeur et je vous recommande ce potage qu'on apprécie quand il fait froid.

Un plat de saison facile à faire.

Potage aux brocolis, poireaux et pommes de terre

Bouchées de poireaux, avec bacon, gratinées

Envie de crumble de poireau et parmesan ? Goûtez cette recette de salé et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une soupe complète, réconfortante, nourrissante et saine

Après vous avoir proposé un bouillon de poulet, voici maintenant un bouillon de légumes. Pratiquement le même procédé sauf qu’il n’y a pas de poulet. Les légumes sont coupés en morceaux et vont cuire dans un bouillon délicatement parfumé grâce à un oignon piqué de clous de girofles.

J’aime beaucoup les bruschetta pas vous ?… En plus, c’est hyper facile et rapide à faire… Avec une bonne salade d’endives… Pour ma part, j’ai trouvé les grandes tranches de pain au rayon italien, ça m’a évité la galère de trouver un grand pain… Elles étaient très grandes 1 pour 2 suffit !

Un gratin simple à réaliser et très gourmand