Risotto crémeux aux poireaux et au parmesan

Risotto poireaux parmesan

Name: Risotto poireaux parmesan
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: risotto
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gustativement

Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

On adore cuisiner le risotto aux poireaux et au parmesan durant l’hiver. Les poireaux sont des ingrédients de saison et le risotto à un côté réconfortant. Sa préparation réchauffe et embaume la cuisine de délicieuses odeurs, offrant ainsi une expérience culinaire réconfortante pendant les mois les plus froids.

Notre accord met vin nature sur cette recette ? Au bout du chenin, un délicieux chenin naturel réalisé par le Domaine de Cambalu dans la Loire.

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accord met vin nature cuisine italienne parmesan poireau risotto

Publié le 5 janvier 2024 à 15h05, Modifié le 9 novembre 2025 à 19h12

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto poireaux parmesan

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Une bien jolie recette à réaliser en écoutant Morcheeba - Rome wasn't built in a day

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