✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gustativement>
  4. Magret de canard, chutney d'oignons rouges et purée de carottes
Magret de canard, chutney d'oignons rouges, pommes noisettes et purée de carottes
Magret de canard, chutney d'oignons rouges, pommes noisettes et purée de carottes

Magret de canard, chutney d'oignons rouges et purée de carottes

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

2 personnes
Pour le magret de canard
Pour le chutney d’oignons
Pour la purée de carottes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour des repas de fête on adore cuisiner le magret de canard. On peut l’allier à une multitude d’accompagnement, que ce soit de la purée, des légumes rôtis, du riz ou encore juste une petite salade… les options sont multiples !!

Cette semaine on l’a accompagné d’un chutney d’oignons rouges, d’une purée de carottes et de petites pommes noisettes cuites au four.

Voir la recette
Publié le 1 décembre 2023 à 11h46, Modifié le 16 avril 2026 à 20h16

Accord mets et boisson

Notre accord met vin ? Los amics un vin nature du domaine des Boissières ! Un accord régional réussi.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Des recettes du Chef Simon

Chutney de figues et oignons rouges
3
Compote d'oignons rouges
3
Ballotine de foie gras au chutney d'abricots

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2