Le magret de canard fait partie de mes plats préférés, surtout pour les moments particuliers : un dîner en amoureux, un repas de Saint‑Valentin ou une soirée où l’on veut allier raffinement et gourmandise.
Cette version aux oignons caramélisés, réalisable avec ou sans Thermomix, nous a particulièrement conquis : une alliance sucrée‑salée irrésistible, pleine de douceur et de caractère.
Assez simple à préparer, ce plat élégant trouve aussi parfaitement sa place sur une table de fête, notamment pour les repas de fin d’année. Une recette savoureuse, parfumée et toujours appréciée des convives.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Je ne suis pas très sucré-salé et pourtant j’ai adoré cette sauce.
Ce plat serait parfait pour le repas de la St-Valentin qui approche et je l’ai accompagné d’un gratin de pommes de terre au foie gras.
Voici une soupe festive que j’avais réalisée en entrée pour mon chéri lors d’un repas en amoureux. Une bisque de crevettes en verrines surmontée d'une brochette de crevettes pour la touche de gourmandise supplémentaire.
Je raffole du magret de canard et c’était délicieux cuisiné comme ici avec une sauce au poivre vert
La sauce au poivre vert est très simple et rapide à faire et se marie divinement bien avec le goût prononcé du canard !
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