Des idées de recettes de poitrine fumée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette s’inspire du chowder, soupe qui était servie à bord des bateaux chargés d’immigrants venant d’Europe. C’est une spécialité de la Nouvelle Angleterre.
Un plat délicieux et rapidement cuisiné au Cookéo ou pas.
Ce plat réalisé avec des haricots coco au lieu de lentilles est délicieux et parfumé.
Ces crevettes pleines de saveurs peuvent être proposées à l'apéritif ou en entrée.
Des ingrédients simples et bons, une jolie présentation et le tour est joué.
Un poulet au vin rouge extrait du livre "un couteau, un plat, une cocotte" de Stéphane Reynaud.
Un sandwich copieux, parfait pour les gourmands
Ce filet mignon farci avec des tomates séchées et de la mozzarella, le tout parfumé par des tranches de poitrine fumées enrouées autours fu filet mignon.
Avec peu d'ingrédients, j'ai réussi à nous régaler avec ce plat de pommes de terre gratinées.
La poitrine fumée à parfumé les haricots coco et les champignons forestiers ont apporté une touche très gourmande.
Nul doute que ces pommes de terre rôties au lard fumé et à l'oignon raviront petits et grands, accompagnées de salade verte ou d'une viande simplement grillée
Avec cette recette vous pouvez vous régaler un soir, accompagné d'une salade ou même la proposer en entrée gourmande.
Une omelette baveuse et joliment présentée.
C'est un plat très simple, mais délicieux.
Une quiche faite avec des oignons qui protègent contre les infections. Parfait pour la saison
Ces toasts au chèvre sont vendus dans certaines grandes surfaces, mais à des pris élevés, alors qu'il est tout simple de les préparer soi-même pour un coût bien moins cher.
A servir en plat principal avec de la poitrine fumée ou en accompagnement d'une viande blanche ou de porc !
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