La poitrine fumée est une charcuterie qui accompagne une foule de recettes – Page 11

Une poêlée d'hiver : simple, rustique, colorée et goûteuse.

Une délicieuse façon de manger de la courgette.

Des asperges et de la poitrine fumée suffisent pour avoir un bon plat sur la table.

Une recette très sympa. Je vous la recommande si vous aimez les asperges blanches. Profitez-en car elles vont quitter les étals d’ici quinze jours, trois semaines probablement.

Polenta au fromage et poitrine fumée pour accompagner vos viandes

Varier avec le chou rouge : voici une belle recette

Je profite de mes derniers potimarrons et des cèpes que j’ai congelés cet automne. Voilà un joli mariage.

Ce cake est parfait pour l’apéro, un buffet voire pour la lunch box du midi.

C’est une bonne idée d’apéro car on maîtrise totalement la garniture.

Voici une jolie recette que vous pouvez servir pour les fêtes. Elle est festive, facile et rapide à réaliser.

Si vous choisissez des produits de belles qualités, vous allez vous régaler, c'est certain.

Une salade pour profiter des légumes présents en ce moment sur les étals.

Une belle salade très colorée qui sent bon l'automne !

Pour ce plat, demandez conseil à votre producteur pour prendre des pommes qui se tiennent bien à la cuisson. J'ai pris des jonagored.

Voilà une recette limousine qui tombe à pic pour utiliser les châtaignes récoltées l'automne dernier.

Voici une ide de recette qui change un peu de l'ordinaire.

Une bonne soupe réconfortante pour les froides soirées d'hiver

Le sot l'y laisse est un des meilleurs morceaux. Avec une petite marinade et une cuisson à feu doux, ce n'est que du bonheur.

Les lentilles donnent toujours des soupes bien complètes. Un dessert léger complétera votre repas si vous en mangez une bonne part.

Un plat de Savoie à déguster quand il fait bien froid dehors