Poivrons marinés et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Du soleil dans l'assiette avec ces belles recettes de poivrons marinés
Total time: 30 min
Cuisine: poivrons marinés

Les poivrons marinés sont délicieux sur des tranches de pain grillé. Photo par vinhosdeprovence

En entrée, en salade, pour l'apéritif mais aussi comme accompagnement de grillades, les poivrons marinés sont le péché mignon de nombreux gourmands. Cette préparation qui sent bon l'été et les vacances est toute simple à préparer.

Vous pouvez décider de n'utiliser que des poivrons rouges ou d'utiliser les trois couleurs, c'est comme vous préférez. Coupés en fines lamelles puis marinés dans une huile d'olive extra vierge agrémentée d'aromates de votre choix, il vous faudra patienter au-moins 24 heures pour profiter de ce bonheur !

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