Des idées de recettes de potage et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un petit velouté de saison à déguster sans modération
Un velouté très vitaminé qui prend un air de fête avec les pétoncles et l'orange. Parfait pour demain quand vous aurez besoin de reprendre une alimentation plus légère.
Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux (radis, navets...) surtout s'ils sont bio. Ils seront très bon en soupe !
Une soupe que vous pouvez servir en ce moment car la mâche contient plein de vitamines et d'antioxydants. Parfait pour résister aux microbes qui passent !
J'ai utilisé des fonds d'artichauts surgelés car ce n'est pas la saison des artichauts en ce moment mais c'est la saison des soupes !
Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !
Une soupe d'hiver pour faire le plein de vitamines. Un ajout de miel qui apporte de la douceur.
Une soupe toute simple à faire et bien complète avec les ravioles.
C'est le retour des épinards au marché, oubliez vos souvenirs d'école et retentez avec des épinards frais.
Tout de suite, c'est autre chose.
Le brocoli est de saison :-) Chouette, j'adore ce légume !
Ici je vous propose une petite soupe toute simple et très onctueuse grâce au mascarpone :-)
Potage de légumes racines parfumé au chorizo, basilic frais et parmesan. Délicieux !
Un potage de légumes original au petit gout fumé
Entre réveillon, galettes, froid hivernal et j'en passe... une recette pour se rabibocher le corps et l'esprit ! Celle-ci ! Cliquez sur l'image pour découvrir la recette ! MiaM !
Un grand classique mais je ne m'en passe pas
un délicieux velouté de courgettes pommes de terre boursin pour se rechauffer
Voir toutes les recettes de potage
Voir toutes les recettes de légumes
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1