Le potimarron ne s'utilise pas qu'en soupe : nos recettes pour le cuisiner – Page 30

Une soupe complète pour le soir extraite du livre "soupes, potages et veloutés" publié par Elle à table.

Sa majesté "crown prince" se transforme en potimarron, sa couleur et son goût légèrement sucré, vous envoûte en cette période froide

Voilà une recette que j'ai trouvée sur un magazine italien. Elle m'a tout de suite tapée dans l'oeil.

C'est rapide et délicieux

Le sancocho, ragoût de poulet est le plat national panaméen.

Vous n'aimez pas éplucher le potimarron ? Cette recette est faite pour vous !

Purée végan accompagnée de champignons, de semoule et d'avocat.

Voilà une recette très inspirée du nouveau Veggie. Je l'ai un peu simplifiée et ai précuit les légumes à la vapeur pour gagner du temps !

J'ai essayé de retrouver la recette que nous faisait Mila, une amie Brésilienne

Un cake délicieux pour l'apéritif automnal.

Un petit crumble de potimarron parfumé avec un mélange d'épices égyptiens et servi avec un cake au potimarron

En regardant le dernier cake de Delphine du très beau blog Oh la gourmande, j'ai eu envie de proposer un cake au jambon de Parme et de potimarron pour un apéro.

Mini-cocottes pour maxi plaisir...

Un plat de poulet délicieusement parfumé de jus d'agrumes.

Un plat très complet et bien de saison !

Un doux velouté où le potimarron est dynamisé par le gingembre.

Ah le potimarron, quand on l'aime, on trouve toujours une chouette recette pour le renouveler.

Un gratin de potimarron presque comme une lasagne, mais en plus simple et plus léger.

N'hésitez pas à marier les pâtes et les légumes d'hiver !

C'est un plat complet que vous pouvez enrichir de fromage et de jambon si vous le souhaitez.

Un beau plat d'hiver nourrissant et équilibré.