Praliné et pâtisserie : toutes nos recettes – Page 6

Une recette de petits choux au praliné façon Paris-Brest.

Un classique de la pâtisserie française, une version légèrement modernisée que je tenais à partager avec vous tellement elle est délicieuse !

Un dessert très facile et super gourmand,idéal pour repas de fêtes!

Merveilleux royal au chocolat,une valeur sûre pour un dessert de fêtes réussi!

Une recette de tartelettes au chocolat composée d'une pâte sucrée au chocolat, d'un praliné croustillant et d'un crémeux au chocolat.

La recette du Paris-Brest d'après Philippe Conticini avec une pâte à choux surmontée d'un craquelin croustillant, crème praliné et cœur coulant au praliné.

Notre gourmandise de Pâques mais à refaire toute l'année.

une tarte très simple mais très gourmande, au bon goût du gianduja

Tarte à la vanille inspirée de Cédric Grolet

Une préparation onctueuse et douce, facile à réaliser

Un paris-brest très gourmand

Un praliné 70% noisette rehaussé de curry de Madras avec une pointe de citron.

La recette de la crème pâtissière. Mais aussi comment l'aromatiser avec de la pistache, de la vanille, du praliné, du chocolat, etc

La recette du gianduja fait maison composée d'un tiers de noisettes, d'un tiers de sucre glace et d'un tiers de chocolat au lait.

Réalisation d'un praliné maison en pas à pas illustré pour ne rien rater !

Des petits choux fourrés d'une crème Gianduja et d'une ganache montée au praliné noisette.

Une petite douceur pour les gourmands de poires et de pralinoise !

cake gourmand chocolat praliné