Des idées de recettes de sablé breton pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Tarte estivale entre douceur et fraîcheur avec de la nectarine et une crème chantilly au miel.
Cette tarte aux fraises est facile et rapide à réaliser. Elle est composée d'un sablé breton, d'une chantilly mascarpone à la vanille et de fraises.
Une délicieuse tarte qui sent bon l'été, avec sa pâte sablée à la pistache et sa mousse originale au mascarpone et au citron grillé.
Un peu de douceur pour débuter les Fêtes avec ces sablés pralinés, feuillantine et mousse à la vanille de Tahiti.
Entremets cosy framboises/passion. Cet entremets est composé d'une base en sablé breton, d'une bavaroise à la framboise et d'un crémeux aux fruits de la passion
Entre la tarte et l'entremet, ce "Fantastik" est un feu d'artifice de saveurs. La framboise et le Yuzu, un mariage heureux....
Tarte Chocolat, cerise et meringue italienne. Un pur plaisir gustatif que l'on n'oubliera pas.... Réservé aux gourmands et aux addicts chocolate....
Une tarte aux fraises citron et basilic, une alliance surprenante et rafraîchissante !
Une crème catalane dans une verrine avec une mousse légère de lait au caramel et cannelle.
La rencontre du chocolat et de la bergamote.
Un dessert à l’assiette élégant, « personnalisable » et inratable
Un tiramisu revisité aux fraises
Des petits cheesecakes individuels sans cuisson aux cerises, idéal pour une fin de repas ensoleillé !
Un sablé, une crème pâtissière, des fraises ... un vrai délice !!
Cheesecake avec une base de sablé au sarrasin, une crème à la ricotta et un coulis de clémentines.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1