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Salsa criolla et citron : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de salsa criolla et citron du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Salsa criolla. sauce créole pour barbecue et plancha
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde

Une salsa traditionnelle utilisée pour assaisonner les viandes grillées au four, au barbecue (asado), à la plancha, ou les viandes panées, frites. L'ensemble des ingrédients est haché, écrasé, puis assaisonné de poivron, de piment, d'origan, de persil.

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