Vegan et sans lactose : toutes nos recettes – Page 55

Cette spécialité alsacienne végétalisée est simple à réaliser mais demande du temps pour sa réalisation. Les enfants adorent.

Porridge coulis betterave-framboise.

Une recette simplissime !

Une version sucrée d'un classique moyen-oriental

Pour utiliser les tomates pas mûres...

Une poêlée toute simple anti-gaspi pour valoriser les fanes de betterave. Mais ça marche aussi avec des blettes !

Pour ne plus jeter ses fanes de radis...

De savoureux champignons stroganov, sautés avec de la moutarde, de l'oignon, de paprika et du concentré de tomate...une revisite vegan du plat russe.

Biscuits épicés suédois.

Pour un goûter d'automne épicé.

A mi-chemin entre le gâteau et le pain, voilà une recette saine et peu sucrée à consommer en guise de petit déjeuner sans gluten ou de goûter. Miam!

Une potée revisitée de chou blanc ou vert braisé cuisiné au gingembre et au paprika avec du lait de noix de coco et de la coriandre. Un délice à servir avec du riz parfumé.

Amandes effilées – Cranberries – Chocolat noir (sans sucre).

Un savoureux mélange complet au curry et au lait de coco, rapide à préparer.

Un délicieux gâteau végétal pour le petit-déjeuner (mais pas seulement) ou le brunch. A tester et à gouter sans modération :-)

Du chou-fleur en gratin vegan avec une béchamel savoureuse. Un délice que même les enfants apprécient.

Un délicieux brownies vegan et moins gras que le traditionnel, avec de fines notes de citron.

C'est un gâteau sans gluten, sans lactose et sans oeuf.
Il a une texture un peu compacte entre un flan et un fondant, et surtout il est très réconfortant.

Des nuggets 100% végétal.

Pour utiliser jusqu'au bout vos légumes et changer du traditionnel pesto au basilic.