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Le sashimi, une recette japonaise à base de poisson ou crustacés crus

Plateau de sashimis
Le sashimi est un véritable art culinaire qui nous vient du Japon. Photo par Aoshi_88

Recettes, techniques et vidéos de sashimis et de bar du Chef

Carpaccio de bar façon sashimi
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Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !

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Succombez à ces bouchées réalisées à partir de poisson frais et de légumes.

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