Son d'avoine et entrée : toutes nos recettes

Name: Que faire avec du son d'avoine ? Nos recettes pour le cuisiner
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: son d'avoine

Le son d'avoine est très riche en fibres solubles Photo par pixbay

Le son d’avoine est l’enveloppe qui entoure le grain d’avoine. Riche en fibre solubles, ces dernières gonflent dans l’estomac entrainant ainsi une sensation de satiété ce qui en fait un ingrédient très prisé des adeptes de la cuisine minceur. Attention cependant à ne pas excéder trois cuillères à soupe par jour.

Que faire avec du son d'avoine ? Particulièrement versatile, il agrémente de nombreuses préparations de votre quotidien. Dans un porridge, une pâte à pancakes, des barres de céréales, des gratins de légumes ou tout simplement mélangé à un yaourt ou un fromage blanc, le son d'avoine apporte une touche de croquant dont vous ne pourrez plus vous passer.

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Toutes les recettes de son d'avoine et entrée des Gourmets

Des idées de recettes de son d'avoine et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

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Je vais vous proposer deux façons de réaliser d'excellentes farces, l'une à base de biscotte, l'autre à base de son d'avoine.

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Un cheesecake sans cuisson composé d'une base de craquelins au son d’avoine ou de crackers et d'une garniture de fromages frais divers, saumon fumé et malossol. Une recette hyper facile à faire qui épatera vos invités. Vous pouvez réaliser un seul cheesecake ou plusieurs individuels.

Galettes de betterave et haricot rouge

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Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de fait maison ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.