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Onctueuses et gourmandes, nos recettes de soupe vous attendent

Bol de soupe de pois chiches aux oeufs
La soupe est une version plus rustique et plus nourrissante que le potage. Photo par Jules
Mange ta soupe, ça fait grandir ! Ça réchauffe aussi lorsque les températures descendent. Faites-vous plaisir et faites le plein de vitamines en y mettant les légumes de saison de votre choix pour une soupe classique ou osez sortir des sentiers battus et proposez à votre table une soupe de poisson en croûte qui sera du plus bel effet.

La soupe se déguste également froide en version gaspacho pour une entrée tout en légèreté ou en dessert avec vos fruits d'été préférés. Bref, la soupe, c'est tout un repas en soit !

Meilleures recettes de soupe et d'autocuiseur des Gourmets

Des idées de recettes de soupe et d'autocuiseur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe de haricots noirs au chorizo, et salsa à l'avocat
Soupe de haricots noirs au chorizo, et salsa à l'avocat
Catherine Cuisine Catherine Cuisine
Tout est dans le nom de la recette ! Cette soupe saine et bien épicée est à base de haricots secs non trempés, qui cuisent ultra rapidement à l'autocuiseur (cocotte-minute).

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Soupe de poireaux aux marrons et au gingembre
Soupe de poireaux aux marrons et au gingembre
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une soupe goûteuse pour se réconforter en hiver!

Vous prendrez bien du fromage ?

couteaux à fromage
Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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