Stoemp et garniture : toutes nos recettes

Name: La Belgique dans nos assiettes avec ces recettes de stoemp
Total time: 30 min
Cuisine: stoemp

Le stoemp est un plat d'hiver belge très savoureux et réconfortant. Photo par Fanfo

Le stoemp est un plat traditionnel originaire de Bruxelles composé d'une purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs légumes comme le chou, les carottes, les poireaux, les épinards ou encore les endives.

Ce plat très populaire d'origine paysanne accompagne idéalement du lard grillé, du boudin poêlé, des saucisses ou des oeufs sur le plat.

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C'est l'histoire d'un belge aux fourneaux

1er B.A.C. sur les légumes primeur

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Crumble de pommes de terre, carottes et lardons

Mimm

Ne passez pas à côté de cette recette de stoemp qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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