Stollen et pâte d'amande : toutes nos recettes

Le livre collector de Christophe Felder est un vrai trésor pour les amateurs de pâtisseries. Après avoir été charmé par la tarte Linzer, pour Noël j’ai voulu essayer le Stollen (appelé aussi Christstollen). Originaire d’Allemagne, c’est une délicieuse brioche fourrée aux fruits confits, raisins secs et pâte d’amande. Prêt à croquer dans cette spécialité ?

Vous êtes tenté par une recette de stollen ? Testez cette recette de Thermomix et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Cette brioche au parfum envoûtant est truffée de fruits confits et de fruits secs et peut être fourrée d’un rouleau de pâte d’amande.

Vous cherchez une recette de miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pour ceux qui comme moi sont réfractaires aux fruits confits, voici une version revisitée.

Et si la forêt noir rencontre le Stollen