Des idées de recettes de sucré pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des verrines banane-avocat-crevettes pour l’apéritif ? Si vous présentez ça, vous êtes surs de faire un petit effet à vos invités !
Cuisinez chez vous ce plat typique du Maghreb : un tajine sucré-salé idéal pour un repas à partager entre amis ou en famille.
Pour vous entrainer pour la chandeleur qui va arriver vite maintenant !
Sucré... fondant... acidulé... facile... c'est du gâteau ! Du bombon ! Du... c'est bon ! MiaM ! :-)
Un dôme de glace à la vanille enrobée de noisettes et d’amandes et dont le cœur est une petite meringue.
Bredele
Des petits gâteaux de Noël au bon goût d’amande et de beurre clairsemé de quelques touches de chocolat.
Une brioche sucrée, formée de plusieurs croissants eux aussi briochés et garni de pâte à tartiner !
Parfait glacé aux pêches, recouvert d'une purée de framboises, d'une chantilly à l'amande et de quelques éclats de dragées.
Un grand classique : la crème Chiboust. Cette dernière est utilisée pour le St-honoré mais aussi dans d'autres gâteaux ou entremets.
Ce dessert est composé d’une dacquoise à la noix de coco sur laquelle est déposée un bavarois à la framboise.
...ou presque. Un cheesecake sans cuisson rapide et simple à réaliser avec des saveurs automnale.
Servir avec une belle cuillère de crème fraiche, de la ciboulette et pourquoi pas une tranche de poitrine fumée.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1