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Pleins-feux sur nos recettes de tartare de saumon

Tartare de saumon

Un tartare de saumon reprends le principe du steak tartare , mais en l'appliquant au saumon. Photo par RitaE .

Il ne faut que quelques ingrédients de qualité pour réaliser un délicieux tartare de saumon. Préférez plutôt un coeur de filet de saumon, coupez-le en cubes, ni trop petits, ni trop gros et choisissez les aromates de votre choix qui sublimeront votre plat.

Léger, frais et gourmand, il est très simple à préparer. Accompagné d'une salade verte mais aussi pourquoi pas de pamplemousse, d'avocat ou de fruit de la passion, il est servi aussi bien en été qu'en hiver.

Meilleures recettes de tartare de saumon et d'avocat des Gourmets

Des idées de recettes de tartare de saumon et d'avocat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartare de saumon avocat et sa chantilly au citron vert
Tartare de saumon avocat et sa chantilly au citron vert
Cuisine moi un mouton Cuisine moi un mouton
Un tartare de saumon tout en fraîcheur avec une petite chantilly au citron vert. L'alliance du saumon et de l'avocat est une valeur sûre qui fonctionne aussi bien en été que pour un repas de fêtes, une belle entrée en matière.
Tartare de saumon, grenade et avocat
Tartare de saumon, grenade et avocat
Voyage Gourmand Voyage Gourmand
Une entrée festive, qui se prépare sur le moment et à petit prix, excellente pour un dimanche en famille. Simple et rapide à réaliser, elle en met plein la vue avec ses jolies couleurs apportées notamment par la grenade, un fruit bien de saison.
Tartare avocat truite fumée
Tartare avocat truite fumée
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Une petite recette très simple mais que nous avons fortement appréciée accompagnée d’une petite salade du jardin. Des cubes gourmands à picorer lors de votre prochain apéritif !

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