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Tartare de saumon et plat principal : toutes nos recettes

Tartare de saumon
Un tartare de saumon reprends le principe du steak tartare , mais en l'appliquant au saumon. Photo par RitaE
Il ne faut que quelques ingrédients de qualité pour réaliser un délicieux tartare de saumon. Préférez plutôt un coeur de filet de saumon, coupez-le en cubes, ni trop petits, ni trop gros et choisissez les aromates de votre choix qui sublimeront votre plat.

Léger, frais et gourmand, il est très simple à préparer. Accompagné d'une salade verte mais aussi pourquoi pas de pamplemousse, d'avocat ou de fruit de la passion, il est servi aussi bien en été qu'en hiver.

Toutes les recettes de tartare de saumon et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de tartare de saumon et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartare de saumon
Tartare de saumon
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline

Le tartare de saumon aux pommes, une idée d’entrée de fêtes très sympa qui demande peu de travail et de temps en cuisine. Je vous conseille d’utiliser une pomme un peu acidulée type Granny Smith pour cette recette. Elle croque sous la dent et se marie super bien avec le saumon.

Tartare de saumon
Tartare de saumon
Par amour des bonnes choses Par amour des bonnes choses

Voici la recette de mon plat favori pour l'été

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