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Tournedos rossini et foie gras poêlé : toutes nos recettes

Tournedos Rossini avec truffes et sauce Madère
Le tournedos Rossini est composé d'un médaillon de filet de bœuf (tournedos) de trois centimètres d'épaisseur. Photo par kennejima

Recettes, techniques et vidéos de tournedos Rossini et foie gras poêlé du Chef Simon

Tournedos Rossini
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