Des idées de recettes de velouté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
N'hésitez pas à surgeler des petits-pois pendant la saison, vous pourrez vous en régaler durant l'hiver, sinon cuisinez ce velouté avec des petits-pois surgelés du commerce.
un potage agrémenté de graines de butternut grillées: l'onctueux et le croquant dans la même cuillère!
Quoi de mieux qu'une bonne soupe bien chaude pour supporter les longues soirées d'hiver.
Une recette de soupe butternut rôtie au sirop d’érable et lait de coco. Savourez une soupe comfort food, vegan, sans gluten, sans lait, sans soja ni arachides.
Un velouté ou soupe de champignons facile ! Un des classique de la cuisine française, une soupe douce et généreuse pour faire plaisir à votre entourage.
En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté au camembert.
Velouté de poireaux, navets avec un délicieux goût d'épices, le tout accompagné de croûtons aillés.
Un velouté de panais que vous pouvez décider d’agrémenter de foie gras poêlé pour les fêtes ce qui fait de lui un plat d’exception
Les lentilles donnent toujours des soupes bien complètes. Un dessert léger complétera votre repas si vous en mangez une bonne part.
Voilà un velouté qui fera aimer le chou)fleur à tout le monde
Pour un repas festif, ce velouté de topinambour à la truffe va étonner et ravir vos convives. Cette recette facile est sans gluten ni lactose.
Une délicieuse crème de moules au safran, une entrée chaude rapide pour votre repas de fête.
Une soupe légère et parfumée sans gluten ni lactose. La cuisson se fait sel et la préparation rapide.
Pour les soirées froides d’hiver, un mouliné, velouté, une soupe pommes de terre carottes au saint agur
Pour les soirées froides de l’hiver un mouliné ou un velouté pour vous réchauffer avec cette recette de mouliné de légumes au boursin et ses petites pâtes vermicelles
Un velouté réconfortant et complet vite préparé!
Si vous préparez un Noël végétarien, cette recette sera parfaite pour l’entrée. En fonction de votre menu ou de votre cueillette de champignons, vous adapterez les quantités.
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