Les recettes de verrines, c'est tendance de l'apéritif au dessert

Name: Les recettes de verrines, c'est tendance de l'apéritif au dessert
Total time: 30 min
Cuisine: verrines

La verrine présente une entrée moderne, légère en quantité, souvent une mise en bouche, parfois un dessert. Photo par Marion Deveau

On trouve souvent des verrines dans des buffets ou lors de repas. Une verrine à l'avocat et aux crevettes, c'est classique. Pour faire une bonne verrine, il faut de la couleur et de la saveur.

N'hésitez pas à mettre par exemple une couche de chèvre, une couche de pesto et des copeaux de parmesan par dessus. Pourquoi ne pas faire une couche d'aïoli, une couche d'émincés de noix de Saint-Jacques crues et des dés de poivrons rouges passés au four ? A vous de choisir !

Meilleures recettes de verrines et de sirop des Gourmets

Des idées de recettes de verrines et de sirop pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Verrine mousse kaki sirop et confiture de gingembre

Passiflore passion d'héllyane

Le kaki est un fruit méditerranéen de la forme d'une tomate. Souvent méconnu en France, le kaki est la touche exotique idéale de vos menus d'automne. Originaire du Japon, ce fruit gorgé de vitamines. Le kaki se prépare de façon simple. Nature, cru ou cuit à la poêle ou au four à micro-ondes. Pour moi aujourd'hui ce sera kaki à la crème fouettée confiture et sirop de gingembre..

Dernières recettes de verrines et de sirop par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de verrines et de sirop qui changent !

Verrines de tapioca au lait de coco, compote et fraises

Emilie Sweetness

Envie de Verrines de tapioca au lait de coco, compote et fraises ? Découvrez cette recette de lait de coco et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tiramisu aux fraises

Le Pays des Gourmandises

Sublimez les fraises en toute simplicité grâce à cette recette de tiramisu ! Ce tiramisu est facile, rapide à réaliser, sans cuisson et nécessite peu d'ingrédients. De quoi terminer un repas sur une note fruitée et pleine de fraîcheur ! Un dessert gourmand et savoureux qui plaira à toute la famille.

Verrine de fraises à la crème anisée et spéculoos

miamponpon

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de verrine de fraises à la crème anisée et spéculoos ? Réalisez cette recette de dessert et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Verrines de fraises et rhubarbe au sirop de sureau à la mousse de mascarpone

Jackie

Vous cherchez une recette de verrines de fraises et rhubarbe au sirop de sureau à la mousse de mascarpone ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Verrines de fraises et crème de mascarpone à la rhubarbe

Les Gourmandises De Lilie

Les fraises et la rhubarbe, c'est un grand classique qui régale toujours les gourmands. J'ai choisi de servir ce classique sous forme de verrine et, au lieu de retrouver des morceaux de rubarbe filandreux qui se coincent entre les dents (ce n'est vraiment pas agréable), j'ai utilisé du sirop que j'ai incorporé dans la crème. C'est un dessert frais et léger qui permet de terminer en beauté un bon repas.

Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses de Reims

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici des verrines que j'ai réalisée spécialement pour ma fille Mélissa 13 ans. Son fruit préféré est la fraise, son dessert qu’elle affectionne est le tiramisu et enfin le biscuit qu'elle adore le plus est le biscuit rose de Reims. Il en restait justement un paquet ouvert qui avait soi-disant pris un drôle de goût, je les ai donc recyclés dans ces verrines. VERDICT : Ces verrines ont plu à toute la famille !

Fraisier en verrines

Zika

Fraisier revisité dans sa forme, pratique pour servir en parts individuelles.

Tiramisu framboises

Amandise

Un tiramisu rafraîchissant aux délicieuses p'tites framboises du jardin !

Trifle aux abricots, spéculoos et basilic

Rosenoisettes

Simple et rapide à préparer, il est parfait pour profiter du week-end en gourmandise.

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Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Verrines apéritives au foie gras et aux deux choux

Flobonneschoses

Le fois gras se décline sous d’autres formes que sur toast, il se prête à beaucoup de versions. Ici, c'est avec de délicieuses verrines apéritives que je le propose. Associé à quelques bretzels et à de la choucroute, il fait des merveilles !