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Les recettes de verrines, c'est tendance de l'apéritif au dessert

Verrine de Noël
La verrine présente une entrée moderne, légère en quantité, souvent une mise en bouche, parfois un dessert. Photo par Marion Deveau

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Verrines de mousse de marron et meringue
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Carottes surprises et crème chocolat
TIRAMISU ITALIEN EN VERRINES
Capuccino de lentilles, carotte, navet long, espuma au Roquefort et fève de cacao
Tiramisu à l'ananas
Bûche de Noël revisitée en verrine : poires, cacao et cannelle
Crème Anglaise au Chocolat
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Calotte GARINOX
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Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un réveillon sans stress.

Tartare pour tous !
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Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

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