Des idées de recettes de viennoiseries et pâtisserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour changer des chouquettes traditionnelles, en voici en forme de tête de Mickey ! Elles plairont certainement à toute la famille.
Ma recette, expliquée pas à pas, des brioches aux pépites de chocolat. Parfaite pour le petit déjeuner, le goûter ou le brunch !
Recette facile et super moelleuse. Des beignets sans friture pour moins de culpabilité. Des beignets au four hyper moelleux pour mardi gras.
La recette du kouglof de Cédric Grolet, avec ces amandes croustillantes légèrement caramélisées.
La recette de la brioche à effeuiller au citron, ou pull apart bread. Citron vert ou jaune c'est à vous de décider !
La recette du Krantz cake chocolat et noisettes (ou babka), une brioche hyper moelleuse parfaite pour un brunch ou un petit-déjeuner.
Des petites brioches aux myrtilles recouvertes d'un streusel croustillant.
Des croissants parfumés et croustillants, la meilleure recette que j'ai testée !
Une recette de couronne briochée au miel. Sur une base de brioche classique le sucre est remplacé par du miel. Parfait pour le petit-déjeuner.
Un chinois acidulé grace au lemon curd et aux framboises , avec une mie bien filante comme on aime
De bons scones aeriens et moelleux, qui remplacent tres bien la brioche et les croissants pour les brunchs du dimanche.
La recette de la brioche tressée au chocolat. Une pâte à brioche classique garnie d'une crème au chocolat !
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