Viennoiseries et vegan : toutes nos recettes

Moelleux, bien dodu et légèrement alcoolisé, voici la recette du kouglof aux raisins vegan!

Une mie légère et aérée, pour cette brioche vegan. Faites de belles tresses ou des petites briochettes.

Comme des roulés à la cannelle mais en plus soft! Cette version de brioche roulée est au chocolat et au spéculoos. Avec une sauce chocolat.

De délicieuses brioches suisses à la crème pâtissière, fondantes et très moelleuses. Sans lait, sans oeufs, et très gourmandes.

Des petits nids faits de brioche, avec une garniture de crème pâtissière et de prunes fraîches.

De délicieux croissants tout végétaux, bien feuilletés et accompagnés de leur tutoriel vidéo.

Des beignets sans matières grasses ajoutées ça vous dit ? Je vous ai déjà posté une recette de beignets qui ont fait fureur... Mais cette fois-ci, ils sont adaptés aux vegan ! Quoi de mieux pour un goûter gourmand et sain !?

Lorsque je rentre des cours, je n’ai pas forcement le temps de me préparer un goûter ultra élaboré alors plutôt que de me jeter sur le premier paquet de biscuit venu, je me prépare des snacks hyper bon et hyper rapide (clin d’œil aux étudiant : pas besoin de four, au micro-ondes !).

Pains au chocolat ou chocolatines ?
Non je ne vais pas relancé le débat maintenant ...
Donc que ce soit l'un ou l'autre, j'ai réussi à trouver la recette parfaite de ces petites viennoiserie en version briochée et prêt en 30min.
Sans beurre, réduit en sucre et en matières grasses, ils vous procurerons une explosion de douceur dès le matin.

C’est la recette idéale si vous avez des avocats qui commencent à se ratatiner au fond de votre frigo. Je ne vous cache pas qu’au départ, j’appréhendais un peu le goût de ce cake mais je peux vous dire que l’avocat ne se sent absolument pas.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine végétarienne pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

En cuisine avec cette belle idée de recette à la cannelle sans beurre, sans oeufs, sans lait, sans lactose !

Recette vegan du Krantz cake ou Babka, une brioche marbrée au chocolat et aux noisettes. Elle sera parfaite pour vous régaler au petit-déjeuner ou au goûter.