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Croissants Vegan
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Croissants

Déliacious Déliacious

Ingrédients

500 g farine de blé T45
10 g sel fin ou kala namak
50 g sucre en poudre
20 g levure boulangère
300 g lait végétal (soja, cajou, riz, ou avoine )
300 g margarine ferme (type cuisine)
3 c. à soupe lait végétal
1 c. à soupe sirop d'agave
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Au batteur ou à la main, mélangez ensemble la farine, le sel, le sucre, la levure et le lait.
2 Prenez bien soin de ne pas laisser la levure toucher le sucre ou le sel.
3 Pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit bien rebondie et ne colle plus.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

De délicieux croissants tout végétaux, bien feuilletés et accompagnés de leur tutoriel vidéo.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 13/07/18  - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Croissants

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de minis croissants apéritifs.

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