✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Déliacious>
  4. Croissants
Croissants Vegan
Croissants Vegan

Croissants

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Déliacious Déliacious
Facile

Ingrédients

500 g farine de blé T45
10 g sel fin ou kala namak
50 g sucre en poudre
20 g levure boulangère
300 g lait végétal (soja, cajou, riz, ou avoine )
300 g margarine ferme (type cuisine)
3 c. à soupe lait végétal
1 c. à soupe sirop d'agave
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Au batteur ou à la main, mélangez ensemble la farine, le sel, le sucre, la levure et le lait.
Prenez bien soin de ne pas laisser la levure toucher le sucre ou le sel.
Pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit bien rebondie et ne colle plus.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

De délicieux croissants tout végétaux, bien feuilletés et accompagnés de leur tutoriel vidéo.

Voir la recette
croissant cuisine végétalienne pâte levée feuilletée pâtisserie vegan viennoiseries
Publié le 13 juillet 2018 à 13h11, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h11

Accord mets et musique

A écouter en préparant Croissants

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Déliacious partage également ces recettes.

Kouglof aux raisins
Kouglof aux raisins
Déliacious Déliacious

Moelleux, bien dodu et légèrement alcoolisé, voici la recette du kouglof aux raisins vegan!

Brioches suisses
Brioches suisses
Déliacious Déliacious

De délicieuses brioches suisses à la crème pâtissière, fondantes et très moelleuses. Sans lait, sans oeufs, et très gourmandes.

Tarte chocolat
Tarte chocolat
Déliacious Déliacious

La recette de la tarte au chocolat dans une version sans produits animaux!

Des recettes du Chef Simon

Chou rouge à la lilloise
Chou rouge à la lilloise
Chef Simon Chef Simon
Un accompagnement traditionnel de la cuisine du Nord
5
Coulis de fruits jaunes
Coulis de fruits jaunes
Chef Simon Chef Simon
Coulis de pêches, abricots et fruits exotiques
2
Carpaccio de fraises au basilic
Carpaccio de fraises au basilic
Chef Simon Chef Simon
Un dessert frais à préparer une heure avant de servir.
6

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Le croissant aux oreo de Karine cuisine
Croissant bicolore à la fraise de Karine cuisine
Croissants garnis au fromage et jambon de Sophie cuisine
Gaufres aux croissants rassis de Nadji
Mini croissants au boudin blanc de Croquant - fondant ... gourmand
Gâteau de croissants de lune aux amandes de Tastygourmandise
Croissants aux figues, au bleu et aux pignons de Happy papilles
Le croissant bicolore au chocolat de Karine cuisine
Croissant à l’oeuf brouillé et bacon de Lacuisinedunetoquee
Croissant forbi. de Nadji
Croissant à la machine a pain de Gateau gaga
Croissants aux amandes de Del's cooking twist

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2