Viennoiseries et fait maison : toutes nos recettes

Parfait pour les goûters des petits comme des grands. Pratique, format individuel, se glisse dans une poche pour amener à l'école ou au centre. Il trouvera aussi sa place sur la table du petit déjeuner. Il ressemble au Doo Wapp... mais il est bien meilleur. Le moelleux de la brioche n'est pas comparable. Simple à réaliser, il faut juste suivre la recette... Bon appétit les gourmands.

Voici une recette qui m'a pris du temps, plusieurs essais ont été nécessaires pour obtenir le pain au chocolat que vous voyez ci-dessus.

Je vous propose donc aujourd'hui la recette de la pâte à croissant au cacao. À la base, je voulais mettre des bâtons de gianduja à l'intérieur, mais je ne l'ai pas fait, mais je pense que cela aurait été parfait.

Avec ce froid, les brioches sont les bienvenues, on a envie de se réchauffer et de se régaler. Et quoi de mieux pour ça que la brioche du chef Conticini. Une brioche extra moelleuse au goût du beurre, je l’ai réalisée au kitchenaid mais il m’est arrivé aussi de la préparer au Thermomix.

Ces petits pains au lait sont délicieux et moelleux comme il faut. Ils seront parfaits pour le petit déjeuner des petits et des grands, avec du beurre dedans ou un bon chocolat à tartiner, c'est comme vous préférez. Faciles à faire, vous pouvez les congeler et les sortir au fur et à mesure de vos envies.

Le pain viennois est un pain absolument délicieux et irrésistible qu’il ne faut absolument pas manquer de tester. Servi idéalement pour un brunch ou un goûter mais aussi en sandwich.

Pour le petit déjeuner du nouvel an, quoi de plus câlin et convivial que de démarrer une nouvelle année avec une belle brioche aérienne, du coton, mieux encore de la barbe à papa qui fond en bouche. Une recette express au micro-ondes.

Que faire pour réussir sa viennoiserie maison ? Pour cela, quelques règles sont à suivre et notamment, pour un résultat optimal, il faut travailler avec une détrempe bien froide. Donc laissez bien votre pâte une nuit au frigo voir plus.

Voici la recette en vidéo pour réaliser facilement vos viennoiseries bicolores. Des viennoiseries mises au point par Olivier Magne pour le concours de Meilleur Ouvrier de France que vous pouvez reproduire dès à présent à la maison ! La coloration des pains au chocolat est réalisée tout simplement avec du cacao amer. Des petits pains qui feront leur petit effet au moment du service.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de viennoiseries unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

pain maison brioché au four . Khobz eddar ou khobz koucha. Un pain brioché maison au leben et à la fleur d'oranger au four pour ramadan, un accompagnement pour plats , ftour et s'hour.

Ne passez pas à côté de cette recette de petits pains qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de brioche à la mie ultra filante ? Réalisez cette recette de brioche et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Intéressé par la réalisation d'une recette de croissants aux amandes ? Suivez cette recette de viennoiseries et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une brioche faite maison pour le petit déjeuner c’est vraiment top, et là cette brioche tressée à la mie filante est parfaite.

Recette de bretzels Alsaciens maison à servir en apéritif. Ces petits pains briochés salés sont appréciés par les enfants.

Recette de brioche boulanger au beurre. Dorée et très facile à faire. Elle va ravir les enfants lors du déjeuner ou d'un goûter

Cette recette de brioche tressée est excellente. La brioche est fileuse, dorée et moelleuse à souhait. Une recette maison simple et facile.

Une brioche en forme de noeud et parfumée au citron, hyper filante et légère à souhait

Une recette pour un goûter en douceur.

Croissants, recette de Philippe Conticini.... juste irrésistiblement bons !