Les dernières recettes de vin blanc sec- Page 5

( 385 cal/ par personne)

395 cal. par personne.

Une recette période de transition : les agrumes pour finir l'hiver et les asperges qui pointent leur nez pour annoncer le printemps.

Rien ne se perd dans cette recette ! Le fenouil est utilisé braisé avec les pommes de terre et les fanes sont ajoutées à la sauce pour la parfumer avec délicatesse.

Une recette pour soirée d'hiver entre amis

Une recette savoureuse et rapide à faire........une recette "fond de placard"

La blanquette classique se fait avec du veau mais depuis j'ai testé avec du lapin, de la volaille et même des crustacés. A chaque fois c'est un régal. Cette fois c'est avec des pommes de terre et la viande (foies de volaille) est servie à part

une façon festive de préparer le cabillaud