Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de truite ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.
Croquant et rafraîchissant, consommez-le sans modération.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Sorbet aux fraises et à la vodka de Max Mariola.
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