Name: Tarte amandine aux abricots
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: abricots
Ingredients: 180 g de farine; 25 g de poudre d'amandes; 100 g de beurre; 70 g de sucre; 40 g d'oeuf; 2 g de sel; 80 g de beurre; 80 g de poudre d'amandes; 80 g de sucre; 80 g d'oeufs; 4 abricots; Amandes effilées

Tarte amandine aux abricots

Inspiration Gourmande

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

180 g de farine

25 g de poudre d'amandes

100 g de beurre

70 g de sucre

40 g d'oeuf

2 g de sel

80 g de beurre

80 g de poudre d'amandes

80 g de sucre

80 g d'oeufs

4 abricots

Amandes effilées

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Tamisez la farine sur le plan de travail.

2Ajoutez le sucre, le sel et la poudre d'amandes.

3Faites un puits et ajoutez au milieu le beurre à température ambiante.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette tarte gourmande se compose d'une pâte sablée aux amandes, d'une crème d'amandes et bien sûr, d'abricots !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 29/08/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte amandine aux abricots

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ice Ice Daddy pour accompagner la recette Sorbet à l'abricot.