La veille nous avons dégusté des crêpes savoureuses et légères. Six ont survécu, aussitôt placées pour garnir un fond de tarte aux pommes au sucre et à la cannelle et les plus gourmands l’ont nappé de caramel beurre salé.
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.
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Devant cette gourmandise, Bob Dylan ne peut que dire I Want You
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