Velouté de citrouille

Quelques mots sur la recette

Voici pour aujourd'hui une recette de velouté de citrouille réalisé au Cookeo.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Velouté de maïs.

Voir aussi

Pas de fêtes sans foie gras ? Noël
Pas de fêtes sans foie gras ?

Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.

Huîtres par huîtres ! Noël
Huîtres par huîtres !

Les huîtres crues, un incontournable des fêtes de fin d'année.

Carottes tournées vidéo
Carottes tournées

Une question de texture et de présentation.

Cailles farcies au foie gras vidéo
Cailles farcies au foie gras

Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.

Girolle aux pommes de terre vidéo
Girolle aux pommes de terre

Le champignon girolle est moins connu que le cèpes au goût plus doux. Ceci est une recette simple pour goûter sa saveur.

Foie gras pour Noël pratique
Foie gras pour Noël

Oie ou canard ?

Mirepoix lexique
Mirepoix

Carottes en mirepoix

J'ai la dahl ! Et vous ? recettes
J'ai la dahl ! Et vous ?

Direction l'Inde avec l'un de ses plats emblématiques aux parfums enivrants

Il est fou ce tofu recettes
Il est fou ce tofu

Soyeux, fumé, frit, il y en a pour tous les goûts.

Crumbles d'endives au foie gras technique
Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

Soufflé au chocolat technique
Soufflé au chocolat

Un soufflé qui tient bien la route !

Velouté aux trois légumes et son espuma au paprika fumée recette
Velouté aux trois légumes et son espuma au paprika fumée

Essayez cette recette de fait maison et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Les abats, un groupe de morceaux à succès
Les abats, un groupe de morceaux à succès
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Le plat convivial et réconfortant par excellence.
Envie de tarte au chocolat
Envie de tarte au chocolat
La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !
Des pâtes oui mais des fusilli
Des pâtes oui mais des fusilli
On aime sa forme torsadée qui retient délicieusement une sauce maison.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici