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Chips de betteraves au four

On en pince grave pour la betterave

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
Une sélection de recettes créée le 06/06/17  - Mise à jour le 12/08/22 .

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Eloge de la gourmandise
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Patrick Avrane

éditions de la Martinière

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Appréciée pour sa saveur sucrée, la betterave se déguste aussi bien crue que cuite.

Les légumes racines
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Carottes, navets, radis, raves, salsifis, topinambours et pommes de terre...

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Donnez de la couleur et de la saveur à vos plats préférés.

La betterave envoie les couleurs !
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Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.

T'es ok, t'es in, betteraves
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Un légume racine qui sublime toutes vos préparations.

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