T'es ok, t'es in, betteraves (4/10)

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Patrick Avrane

éditions de la Martinière

Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes etc.

Appréciée pour sa saveur sucrée, la betterave se déguste aussi bien crue que cuite.

Des saveurs douces qui se prêtent à de nombreuses préparations salées et sucrées.

Donnez de la couleur et de la saveur à vos plats préférés.

Mettez de la couleur dans vos plats.