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T'es ok, t'es in, betteraves (6/10)

Kvass de betterave, jus lactofermenté Photo par Danie11

Kvass de betterave, jus lactofermenté

Kvas de betterave, une boisson riche en vitamines et minéraux, les vitamines, minéraux et autres nutriments présents dans la boisson favorisent la purification et sont facilement absorbés par le corps. Ce jus est approprié pour commencer la journée.

Une sélection de recettes créée le 03/12/12  - Mise à jour le 08/11/23 .

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Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes etc.

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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Eloge de la gourmandise
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Patrick Avrane

éditions de la Martinière

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Appréciée pour sa saveur sucrée, la betterave se déguste aussi bien crue que cuite.

En rouge betterave
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Mettez de la couleur dans vos plats.

La betterave envoie les couleurs !
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Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.

Entendez-vous le cri de la betterave ?
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Donnez de la couleur et de la saveur à vos plats préférés.

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