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  5. Tartine houmous de betterave, avocat et oeuf mollet
Une sélection de recettes créée le 03/12/12  - Mise à jour le 08/11/23 .

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Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

L'igname
produits
L'igname

Un légume-racine à la saveur légèrement sucrée qui se décline dans de nombreuses préparations.

Les crosnes
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Les crosnes

Un légume-racine apprécié en cuisine pour son petit goût de noisette.

La betterave
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La betterave

Appréciée pour sa saveur sucrée, la betterave se déguste aussi bien crue que cuite.

Eloge de la gourmandise
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Eloge de la gourmandise

Patrick Avrane

éditions de la Martinière

La betterave envoie les couleurs !
La betterave envoie les couleurs !

Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.

Entendez-vous le cri de la betterave ?
Entendez-vous le cri de la betterave ?

Donnez de la couleur et de la saveur à vos plats préférés.

On en pince grave pour la betterave
On en pince grave pour la betterave

Des saveurs douces qui se prêtent à de nombreuses préparations salées et sucrées.

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