1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. BAC

Sélections de recettes de cuisine de BAC - Page 2

Notre choix de meilleures recettes de BAC.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

B.A.C. N°2 : Mousses et Bavarois
B.A.C. N°2 : Mousses et Bavarois

Des entremets légers à servir en entrée comme en dessert.

Légumes primeur : nos coups de coeur du B.A.C.
Légumes primeur : nos coups de coeur du B.A.C.

Des légumes à la saveur incomparable qui annoncent le printemps.

1er B.A.C. sur les légumes primeur
1er B.A.C. sur les légumes primeur

Des légumes primeurs à l'honneur en mises en bouche, entrées ou garnitures.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de BAC partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Bavarois
lexique
Bavarois

Crème bavaroise ou appareil à bavarois

Entremets
lexique
Entremets

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

Le bleu de Gex
produits
Le bleu de Gex

Un fromage emblématique du Jura apprécié pour son goût délicat et subtil.

Bloquer au froid
lexique
Bloquer au froid

Bloquer au froid une ganache, une mousse, un bavarois

Recettes légères comme une mousse
recettes
Recettes légères comme une mousse

Douceur et légèreté pour des mousses salées ou sucrées.

Les mousses ou l'art de buller !
recettes
Les mousses ou l'art de buller !

Une mousse légère à décliner selon vos envies et les saisons.

Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !
recettes
Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !

Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.

Un bavarois rien que pour toi... et toi, et toi !
recettes
Un bavarois rien que pour toi... et toi, et toi !

Le bavarois est un entremets qui s'adapte à vos envies au fil des saisons.

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1