La baratte à beurre

La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

Consistance particulière du beurre.

Un robot de cuisine à moins de 40 euros !

Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

En Inde le beurre clarifié est appelé ghee ou ghi.

Faire son beurre maison, doux ou salé.

Une technique valable également pour les gros oeufs de Pâques.