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La baratte à beurre

Baratte à beurre en verre
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de crème. Photo par amazon.fr

Quelques recettes avec la baratte à beurre

Un ustensile ajouté le 12/02/21  - Mis à jour le 12/07/23 .

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Glace aux oeufs et à la pâte de pistache.

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A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

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Faire son beurre maison, doux ou salé.

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En Inde le beurre clarifié est appelé ghee ou ghi.

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