Le moule bûche montagne

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Élément surprise au coeur d'un entremets, d'une bûche, d'une terrine.

Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.

La mangue est le fruit exotique le plus consommé après la banane.

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

Une pâte à décors composée de sucre glace

Une bûche légère à base de mousse bavaroise.

Une technique valable pour tous les desserts flambés.